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Le seuil de rentabilité d’une entreprise correspond au niveau d’activité minimum nécessaire pour que celle-ci soit rentable. Autrement dit, le moment à partir duquel les recettes obtenues couvrent l'ensemble des frais, fixes et variables. Au-delà de ce seuil, dont la valeur peut être exprimée en volume produit, en chiffre d’affaires encaissé ou en périodes temporelles, l’entreprise fait donc des bénéfices. En dessous, elle est déficitaire. Il s’agit donc de l’objectif minimum pour ne pas perdre d’argent.