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Ouvrir une boulangerie
Pour ouvrir une boulangerie, il est généralement plus favorable de créer une société comme une SARL ou une SAS. Ces statuts juridiques permettent de protéger le patrimoine personnel de l’entrepreneur. D’ailleurs, si vous souhaitez ouvrir votre boulangerie avec votre conjoint, seul le statut SARL est adapté à cette situation. Enfin, le statut de micro-entrepreneur n’est pas vraiment adapté pour ouvrir une boulangerie, car ce statut impose une limite de chiffre d’affaires qui ne pourrait pas correspondre à cette activité.
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