
Plats chauds, boissons alcoolisées, vente à emporter… En restauration, trois taux de TVA coexistent : 10 %, 5,5 % et 20 %. Une erreur d’affectation expose votre établissement à une sanction en cas de contrôle fiscal. La TVA en restauration obéit pourtant à des règles claires, centrées sur un critère essentiel : le mode de consommation du produit.
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